Cá Xương Xanh Cắt Khúc

1. Cá xương xanh là cá gì

Cá xương xanh, loài cá thương phẩm khá hiếm chuyên sống ở môi trường biển. Loài cá này có hình dáng giống với con lươn, chính điều này khiến rất nhiều người thoạt nhìn sẽ bị nhầm lẫn.

Dưới đây là những thông tin về đặc điểm, nguồn gốc của cá các bạn nên biết.

2. Nguồn gốc của cá xương xanh

Cá xương xanh hay còn gọi là cá nhói hoặc là cá nhái. Cá xương xanh có tên khoa học tiếng anh Tylosurus crocodilus và thuộc họ Belonidae.

Cá xương xanh được miêu tả và tìm thấy bởi Bonaparte vào năm 1832.

3. Đặc điểm của cá xương xanh

Cá xương xanh có thân hình mảnh và tương đối dài. Một chú cá xương xanh khi trưởng thành có thể dài đến 95cm.

Cân nặng của cá khi trưởng thành có thể nặng từ 0.5 – 3kg.
Cá có phần đầu khá dài và rất nhọn. Phần hàm của chúng dài, nhô ra và rất nhọn.
Hàm răng của chúng dày, nhỏ và vô cùng sắc nhọn.
Khi còn nhỏ, cá xương xanh thường có hàm dưới dài hơn hàm trên.
Khi trưởng thành, 2 hàm mới cân bằng với nhau.
Mắt của cá xương xanh khá tròn, được cấu tạo ở gần với khóe miệng của cá.
Thân hình của cá xương xanh tương đối tròn, phần vây gần mang hơi nhọn và khá mềm.
Vây lưng được bố trí gần với phần đuôi.
Vây bụng và vây hậu môn nhỏ và mềm.
Vây đuôi nhỏ và chia thùy ở giữa cân đối.
Cá xương xanh có phần da bên trên màu xanh đen, phần bụng có màu xám trắng.

Là đơn vị cung cấp, phân phối hải sản đông lạnh có uy tín trong và ngoài nước, Sài Thành Foods luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu. Để cùng thăng tiến, phát triển về lâu dài, chúng tôi luôn xây dựng và cập nhật chính sách, phúc lợi liên tục, tốt nhất cho các đại lý, khách hàng lấy sỉ.
Chúng tôi sẵn sàng phục vụ quý khách hàng lấy sỉ số lượng lớn, phục vụ bếp ăn khu công nghiệp, bếp ăn nhà xưởng, bếp ăn cho tập thể quy mô lớn với chiết khấu hấp dẫn
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp hải sản đông lạnh giá sỉ cho các hệ thống siêu thị hải sản, các đại lý hải sản với nguồn cung hải sản sạch, chất lượng xuất khẩu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn xuất khẩu.
Nguồn hải sản của chúng tôi được thu mua trực tiếp từ ngư dân biển, sàng lọc và chọn lựa kỹ lưỡng từ các thuyền ghê đánh bắt xa bờ, các tàu cá lớn đầy đủ thủ tục nguồn gốc rõ ràng. Sau khi thu mua, hải sản được đưa vào quy trình cấp đông ngay để giữ được độ tươi ngon khi vừa được đánh bắt.

Hotline: 0938 85 86 81